13.10.2016. Щедрая осень. Праздник урожая – замечательный традиционный ежегодный семейный фестиваль в нашем любимом Саду. Но в этом сезоне мы праздновали его совершенно по-особому. Осень щедра! Щедра к каждому человеку, кто любит природу, любит землю и работает на ее благо и благо своей семьи. В этом сезоне в Саду был удивительно щедрый фестиваль, щедрый на осенние плоды, щедрый на подарки и сюрпризы. Главным сюрпризом стало то, что главными хозяевами фестиваля «Щедрая осень» стали наши гости и друзья из разных национальных общин, которые есть в нашем многонациональном городе. Каждый народ ждет урожая и у каждого народа свои традиции, связанные с этим замечательным временем. Щедрым и благостным временем, когда заканчивается сезон основных полевых работ и можно с гордостью оценить свой урожай, заготовить его впрок и угостить друзей. Поэтому в этом году наш фестиваль стал еще и гастрономическим праздником. Ведь время урожая у всех народов такое вкусное. Наши замечательные друзья из национальных диаспор не только угощали гостей Сада, но и делились рецептами, рассказывали о своих традициях, с гордостью и радостью.
Корейская кимчи, армянская долма, крымский чай, эстонский творог, индийская масала – чего только не было на фестивале. Хотите - пробуйте, гости дорогие, хотите – готовьте вместе со знатоками-кулинарами по народным рецептам. А хотите, пойте и танцуйте вместе с нашими друзьями из разных национальных общин. Зажигательные украинские песни и танцы, эстонская волынка-торупилль, русские хороводы – можно было выбирать, а можно было принять участие во всем.
А сколько интересных рассказов о совершенно замечательных народных осенних традициях. Ну, скажите на милость, зачем угощать гостей черным хлебом с белыми творогом и солью?! А вот даже и очень нужно – так в Эстонии зазывали снежную зиму!!!, ведь всем известно, если зимой много снега, то в почве будет много влаги, а значит и урожай на будущий год тоже будет богатый! Каков он урожай? В Индии, Корее, Украине, Эстонии, Армении, Германии, да и в России, наконец! Да, да, мы как то стали забывать и про свои традиции праздников урожая, кстати! Во множестве люди уезжают из сельской местности в города, забывают о своих корнях и о земле, которая многие века кормила и продолжает нас кормить. И уже наши дети совершенно уверены, что овощи и фрукты, зелень и молоко «родятся» на полках в супермаркете. Мы совсем перепутали сезоны и покупаем клубнику в январе, хотя знаем, что самая вкусная она в июле, что в октябре нужно запекать тыкву и яблоки, а в мае ждать первую редиску.
Конечно, наш фестиваль урожая собрал в этот день в Саду и тех друзей, которые уже много лет встречают его с нами - с Садом и его гостями. Яркая и веселая цветочно-фруктово-овощная творческая выставка с нашими друзьями из клуба цветоводов «Первоцвет». Мастер-классы, игры и вкусные кабачковые оладушки от наших друзей из «Любимовки». Все в радостью, добротой и любовью.
Наш фестиваль об этом – о любви к земле и к традициям, о щедрости и доброте, о дружбе и взаимопонимании. Даже за один этот день мы так много узнали о традициях разных народов, которые все вместе живут в нашем городе. Конечно, разные народы из одних и тех же продуктов готовят подчас совершенно разные блюда, да и продукты у них часто разные, а вот любовь к земле, к семье и миру у всех одинаковая!!!
Щедрая осень, щедрая на урожай, на подарки, щедрая на дружбу. Еще одна осень пришла в нашу жизнь и принесла аромат фруктов и овощей, трав и ягод. Застыла на долгие зимние месяцы в душистом варенье, чае и меде. Вспыхнула ярким весельем осенней листвы, народной музыки и танцев.
Спасибо Вам наши добрые друзья с широкой душой и щедрым сердцем! Сад и его гости искренне полюбили Вас, Вы всегда желанны, Вы всегда «ко двору». Пусть жизнь, природа и мир будут также щедры и добры к Вам. Мира Вам и счастья! Искренне Ваш, Сад! |
