Ботанический сад ТВЕРСКОГО ГОСУДАРСТВЕННОГО УНИВЕРСИТЕТА
 Основан в 1875 году

календарь событий

Гастрономический праздник «Зелёный фуршет»

«Зеленый фуршет» - замечательный семейный гастрономический праздник под  девизом – «Едим на природе. Готовим быстро. Едим полезно и вкусно». Август – лето близится к завершению, но дни еще солнечные и жаркие, цветы яркие, а травы, овощи и фрукты уже поспевают. Сад приглашает гостей провести вкусный и веселый пикник на природе. Мы расскажем Вам о традициях национальной сезонной кухни. Мы действительно научим Вас готовить быстро, полезно, вкусно и дешево. Лето в России щедрое время. Душистые травы напоены ароматами луга, медом и сладкими теплыми соками. Вы научитесь узнавать травы, которые исстари дарили людям свои пряные тайны для еды и напитков: душицу, мяту, тимьян, любисток, лаванду, розмарин и многие другие. Вы разотрете между пальцев их нежные листочки, и терпкий запах лета сохранится в ваших воспоминаниях на всю долгую зиму. Мы заварим, и будем пить чудесный чай с травами и фруктами, полезный, вкусный, а главное чай - рецепт которого Вы придумаете сами. Наши друзья – пекари ЗАО «Хлеб» расскажут  о традициях и рецептах приготовления замечательного русского продукта – хлеба и конечно угостят Вас  своей замечательной выпечкой. Под руководством опытного шеф-повара мы вместе научимся быстро, а главное красиво готовить прямо на природе! Это вкусная еда из свежих продуктов – бутерброды с зеленью и овощами, свежие соусы и заправки, забавные канапе и десерты. Наши друзья-волонтеры из «Нового Акрополя» и на этом празднике вместе с нами и на своем мастер-классе они научат Вас делать удивительно красивые украшения из овощей и фруктов. И представьте, что все это происходит на свежем воздухе, в нашем прекрасном Саду, среди зеленых лужаек, ярких цветов, под густыми деревьями, на берегах старинного пруда. Вы не просто вкусно перекусите на природе, Вы сможете устроить настоящий семейный пикник, Вы просто пройдетесь босиком по зеленой траве в самом центре города! Мы приглашаем Вас на «Зеленый фуршет» в наш зеленый Сад. Добро пожаловать и приятного аппетита)!