30.09.2015. День варенья:))!
— Как сделать людей счастливыми?
— Надо дать им радость, любовь и немного варенья :)
(Карлсон, который живет на крыше)
Добрый, вкусный и радостный семейный праздник «День варенья» стал премьерой этой осени в Саду. Сад продолжает развивать идеи замечательного этноботанического проекта «Возвращение к корням» и традиция заготовки варенья самым замечательным образом раскрывает смысл красивого и здорового образа жизни в гармонии с природой. Варенье – одно из замечательных человеческих изобретений:)), здоровый натуральный продукт. Варить варенье, значит знать сроки созревания ягод, фруктов и даже овощей, знать и уметь собирать ягоды в природе (ведь варенье из лесных ягод самой ароматное и вкусное). Варить варенье, значит знать и сохранять рецепты наших родителей, бабушек и дедушек. Варить варенье – значит сохранять удивительно теплую семейную русскую традицию. Варить варенье – значит иметь возможность вернуться в детство, даже для взрослых:)).
На Празднике в Саду можно было продегустировать множество видов варенья от традиционных до самых экзотических: яблочное и грушевое, апельсиновое и клюквенное, варенье их жимолости и тыквы, брусничное и малиновое, из черники и бананов, смородины и клубники. А как вам варенье и джемы из топинамбура, а из сосновых шишек?!:))). Замечательные друзья Сада из клуба цветоводов «Первоцвет» не только помогали проводить дегустацию для гостей Праздника в Саду. Девушки их «Первоцвета» варили варенье прямо в парке Сада:)) – горячее и душистое варенье из яблок, брусники, корицы и облепихи не успело даже остыть:)))!
Варенье пробовали и делились секретами рецептов. Вспоминали семейные традиции. Пили чай из самовара с ягодами, травами и фруктами. Пекли вафли и слушали живую инструментальную музыку братьев Лебедевых и ребят с географического факультета. Любовались на фотовыставку Тверского областного народного фотоклуба прямо в парке Сада на ту же тему – ягод фруктов и, конечно, варенья:))!
Мы искренне благодарны всем нашим друзьям, которые помогли организовать и провести этот чудесный Праздник!
День варенья, мы уже тебя полюбили:))) и надеемся, что этот семейный праздник станет в Саду доброй традицией. Что нужно людям для счастья? - Радость, любовь и немного варенья!:)) И это истинная правда:)). Так немного, и так много! |
